Catégorie : Cuisine

Recette de la tarte chèvre épinards

Bonjour les cocottes ! Voici une nouvelle recette, de plat principal cette fois-ci qui peut aussi convenir pour faire une entrée, j’ai cité la tarte chèvre épinards ! J’aime beaucoup cette association de saveurs, je trouve que le fromage de chèvre se marie à la perfection avec les épinards. C’est une bonne moyen d’en faire manger aux plus réticents. Allez, c’est parti pour la recette !

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Recette du houmous

Salut les cocottes !! Voici une recette simple, bonne, très rapide a préparer et qui fera toujours mouche auprès de vos convives !

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Recette Brownies au chocolat et fruits secs

Salut les cocottes ! Aujourd’hui je vous propose un grand classique des recettes de desserts, j’ai cité les fameux brownies au chocolat. En effet, mon chéri ayant cassé une grande quantité de noix, cela m’a donné envie de réaliser cette recette de biscuits. Quoi de tel en automne, quand il fait froid dehors, avec un bon chocolat chaud ? Bref, voici donc ma recette à laquelle j’ai ajouté des fruits secs pour plus de gourmandise.

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Recette financiers aux amandes ou aux noisettes

Bonjour les cocottes ! Aujourd’hui je vous présente la recette des pâtisseries préférées de mon chéri, j’ai nommé les financiers aux amandes ! Si vous êtes plus noisettes, vous pouvez également remplacer la poudre d’amandes par de la poudre de noisettes.

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Recette de la galette des rois au chocolat

Bonjour à tous les cuisiniers en herbe ! Aujourd’hui c’est l’Épiphanie ! Pour l’histoire, cela marque l’arrivée des Rois Mages à la crèche où était né l’enfant Jésus. Il est donc de tradition en ce premier weekend de l’année de fêter cela autour de la fameuse galette des rois, symbole des cadeaux apportés par les Rois Mages au nouveau né.

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Recette du gâteau à la crème de marron

Si vous aimez le goût du marron et des châtaignes, alors cette recette très gourmande de dessert va vous plaire ! Réalisée à base de crème de marron, ce gâteau est parfait pour terminer un repas léger ou accompagner le goûter des petits et des grands.

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Recette du guacamole

Bonjour les cocottes ! J’avais envie cette semaine de faire des amuses bouches un peu exotiques, j’ai donc décidé de réaliser du guacamole. Je suis en effet une grande amatrice de plats relevés. Je vous propose donc une recette simple, rapide et facile à faire de cette entrée mexicaine à base d’avocats.

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Recette de meringue pour les nuls

Salut les cocottes ! Les meringues font partie de mes friandises préférées, mais elles ont pour réputation d’être TRÈS difficiles à réussir. Voici donc ma recette meringues pour les nuls pour les débutantes. Suivez le guide et fiez-vous à mes astuces pour des meringues croquantes  à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.

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